四种人不能吃河蚌吗 河蚌的功效与作用禁忌

河蚌大家都吃过，是一种营养物质多，很常见的海产品，而且可以有很好的保健的作用，但是所有的人群都适合吃河蚌的哦，下面跟着小编一起来看看四种人不能吃河蚌吗？以及河蚌的功效与作用禁忌等相关的内容。想知道的朋友们可以来看看。

四种人不能吃河蚌吗

过敏体质和胃寒的人忌食。肠胃功能者慎食。也不是所有的人群都适合吃河蚌，也要根据自身的体质吃河蚌，比如说身体虚弱的人群可以吃，但是不能够多吃，脾胃虚寒、腹泻便溏的人不宜食用河蚌肉，还有就是对于海鲜有些过敏最好也不要吃，更是属于禁忌的食物。

河蚌的适用人群有哪些

一般人群均可食用。适宜阴虚内热之人食用，烦热口干，诸如消渴，目赤者；适宜甲状腺机能亢进，适宜胆囊炎，胆石症，尿路感染，泌尿系结石，癌症患者及糖尿病患者食用；适宜炎夏季节烦热口渴时食用，高脂血症，高血压病，红斑性狼疮者食用，适宜小儿水痘者食用。胃不好的人可以吃河蚌，但是不能吃得过多，也不能总是吃，如果本身有胃寒或者过敏体质最好避免，肠胃功能受到损害的人也尽量不要吃。

河蚌对于痔疮、虚劳、白带异常、甲状腺机能亢进的人群比较适合，可以让身体体质变得更好，避免一些疾病出现。如果有糖尿疾病、尿路感染、泌尿系统疾病，可以适当吃一些河蚌来调理身体，不同的人身体体质不一样，适合的食物种类也有所不同，要根据自身情况来选择。急性肾炎、泌尿系统结石等病患者不宜多食。肝昏迷、急性肾炎、泌尿系结石等疾病均应限制蛋白质的摄入,蛋白质摄入过多均会加重病情,本品为高蛋白食物,故不宜多食。

河蚌的功效与作用禁忌

河蚌中含有蛋白质、维生素A、胡萝卜素、钙等营养物质，能保持人体内钠与钾的平衡，消除水肿，为人体补充多种营养物质，促进身体的生长发育，同时富含钙质和磷质，能促进人体骨骼和牙齿的生长，防止骨质疏松，还能增加眼球壁弹性，起到防治眼疾、保护视力的作用。由于河蚌肉本身就极富鲜味，所以在烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味损失。死河蚌腐败的肉质也会分解出各种腐坏的物质，千万不能食用，轻则肠胃不适容易拉肚子，重则可能食物中毒，更不能吃未煮熟的河蚌。

河蚌和橙子一同食用会形成致命的砒霜。河蚌和西红柿一同食用会形成致命的砒霜。河蚌和猕猴桃一同食用会形成致命的砒霜。孕妇如果本身是没有海鲜类的过敏史的话是可以吃的，怀孕的早期三个月内尽量不要吃海鲜，对于怀孕中期可以适当的食用，注意卫生及消毒情况防止引起食物源性的微生物中毒，而且一定要煮熟了吃。

河蚌的功效与作用禁忌等内容只是给大家一个参考而已，我们要注意在吃东西的时候，最好都是煮熟。不要吃一些生冷的食物，也不要吃一些没煮就死掉的食物。我们可以找一些靠谱的店家让他们烹煮，不要自己乱煮导致身体收损害。