火腿肠炒什么好吃 火腿肠和什么搭配最好吃

火腿肠的原料主要是畜禽肉，其肉质细嫩、鲜嫩爽口、携带方便，是非常受广大人民群众欢迎的肉类食品。火腿肠富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等。那么，今天，一起来看看火腿肠炒什么好吃？以及火腿肠和什么搭配最好吃？

火腿肠炒什么好吃

1、黄瓜炒火腿肠

把黄瓜洗干净之后再切成片，可以尽量切薄一点，把火腿肠也切成片，然后再在锅中放入油，烧热之后再把黄瓜放进去，然后再加点盐跟糖炒匀，，用大火翻炒，翻炒片刻，之后再把火腿肠倒进去，片刻即可出锅。

2、火腿肠鸡蛋饼

把葱洗干净之后，切成葱花，取出适量鸡蛋打入碗中，然后再把火腿肠切成小丁，然后再在里面加点面粉，搅拌均匀之后再用打蛋器打匀，用汤勺把鸡蛋液舀入锅中放匀，烧热之后，加入适量水和葱花、盐，然后再在锅中倒入适量油，火不要太大把饼两面煎至金黄色即可。

3、青椒炒火腿

把火腿肠的包装皮去掉之后切成薄片，然后再把青椒洗干净之后切成小块，把蒜切成丁状，在锅里面放入适量清水，把青椒放下去煮几分钟，水快要开的时候就在里面滴几滴油和盐，然后再捞上来用凉水过一遍，然后再在锅内放入适量油，再捞出来放到盘里面去，烧热后把蒜丁放入锅中爆香，然后再把青椒放进去翻炒半分钟，之后再放盐和十三香翻炒几下，即可出锅装盘。

火腿肠和什么搭配最好吃

火腿肠和土豆、黄瓜、金针菇、鸡蛋、青椒、番茄、西葫芦、玉米、胡萝卜等食材一起炒比较好吃。火腿肠是一种百搭的食物，它既能生吃，也能炒菜，还能做芝士卷或者披萨。可以和青菜搭配在一起，首先把青菜全部给切成碎末状，制作成好吃的美食，之后放入到砂锅，一起放入到砂锅里面，火腿肠也需要切成丁状，再加入一些调味品，放入一些葱姜蒜末进行调味，就能得到很好吃的美食，然后经过大概五分钟左右的时间，也可以用来制作出油炸火腿肠，只需要把火腿肠放入到油锅里面进行油炸就可以完成。

如何炒火腿肠才好吃

把火腿肠洗干净，把外皮去掉，然后切片，尽量切薄一点，因为这样比较入味，然后再把蒜取出来拍碎，在炒锅中放入油烧热之后，把葱洗干净之后切碎，再把蒜放进去爆香，翻炒均匀之后再放入适量的水和盐焖煮一会儿。然后再在里面滴几滴酱油调味，煎至长火腿肠微黄即可，再把火腿肠放进去煎一下，可以放点盐跟酱油翻炒至锅里水变干即可熄火，用大火继续翻炒，这时候清炒火腿肠就做好了。

以上就是关于火腿肠的搭配吃法，我们不要全部都根据上述去食用。在食用火腿肠的时候，不能够一次性火腿肠吃多，因为火腿肠中钠含量比较高，可能会促使血压增高，导致钠摄入量超标，有高血压的危害，所以吃火腿肠还是适量才可以。